주문·픽업 동선
직원과 고객의 동선이 겹치지 않게 봅니다.
설비 조건
전기, 급배수, 소방, 환기 조건을 확인합니다.
오픈 일정
공사 일정과 영업 준비를 함께 맞춥니다.
운영 조건
상업공간은 오픈 이후까지 봅니다
카페, 매장, 병원, 사무실은 예쁜 사진보다 운영 동선과 설비 조건이 먼저 맞아야 합니다. 상담 때는 업종, 오픈 일정, 전기·급배수·소방, 간판과 파사드, 고객 동선과 직원 동선을 함께 확인합니다.
전기 용량, 급배수, 환기, 소방, 냉난방 위치를 먼저 확인합니다.
입점 가능일, 인허가, 야간 공사 가능 여부가 공정과 견적을 바꿉니다.
입구, 대기, 주문, 픽업, 결제, 좌석 흐름이 매출과 체류 시간을 좌우합니다.
작업대, 수납, 세척, 상담실, 백룸 동선이 실제 운영 피로도를 줄입니다.